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Picual · Cosecha temprana
Picual White de Montaña Cosecha Temprana (Edicion Especial)
Picual Gold White: el auténtico oro verde nacido en la montaña… creado para paladares que no se conforman.
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Cosecha temprana de Peal de Becerro, sierra de Jaén. Molturación en frío el mismo día de la recogida.
PICUAL DE COSECHA TEMPRANA DE OLIVOS DE SELECCIONADOS DE MONTAÑA
EXTRACCIÓN EN FRÍO
EDICION ESPECIAL PRODUCCION 950 BOTELLAS
Botella de 500 ml
Producido en una edición limitada de solo 950 botellas, este AOVE es una pieza exclusiva pensada para quienes valoran lo auténtico y excepcional. Perfecto para platos de alta cocina, aderezos premium o como regalo de prestigio gastronómico.
Picual Gold White de Montaña – Cosecha Temprana (Edición Especial) eleva el lujo en la cocina. Nacido en olivos de montaña, su altitud le aporta una intensidad aromática y una elegancia única. Elaborado con aceitunas picual verdes y seleccionadas, ofrece un perfil afrutado, fresco y con carácter gourmet que transforma cualquier plato. Su extracción en frío y su presentación exclusiva lo convierten en un AOVE ideal para quienes buscan auténtica excelencia.
Su verde intenso anticipa toda su frescura. En nariz aparecen aromas a hierba recién cortada, planta del tomate y un sutil toque de plátano y almendra verde. En boca es untuoso, equilibrado y lleno de vida, con un amargo y picante moderado que seduce desde la primera gota.
Para obtener 1 litro de este AOVE extraordinario se necesitan 10 kilos de aceituna verde, garantía de pureza, exclusividad y calidad superior.
Picual Gold White: el auténtico oro verde nacido en la montaña… creado para paladares que no se conforman.
Cómo sabe
- Vista
- Su verde intenso anticipa toda su frescura.
- Nariz
- Aparecen aromas a hierba recién cortada, planta del tomate y un sutil toque de plátano y almendra verde.
- Boca
- Es untuoso, equilibrado y lleno de vida, con un amargo y picante moderado que seduce desde la primera gota.
- 10 kg de aceituna verde por litro
- Frío extracción en frío, sin refinar
- 100 % Picual, sin coupage
- 500 ml cosecha temprana de Jaén
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