Cosecha temprana · Sierra de Jaén

Verde porque se muele en octubre

Diez kilos de aceituna para un solo litro. Recogida en cosecha temprana, cuando la aceituna todavía está verde, y extraída en frío. Sin refinar y sin mezclas.

Ver los cuatro aceites

Envío gratis · 14 días para devolverlo · Directo del productor

Envío gratisEntrega en 24/48 h laborables

10 kg por litroRendimiento de cosecha temprana

Acidez < 0,15ºMuy por debajo del límite del AOVE

14 díasPara devolverlo si no te convence

Dos variedades, dos sierras

Elige por sabor, no por precio

El Picual llena el plato; el Royal lo acompaña. Los dos son de la misma campaña y salen de la misma almazara.

Aceite de oliva virgen extra Picual de cosecha temprana Verdeliss 10, en su estuche de regalo

El más vendido

Picual 100 % · Peal de Becerro

Picual de cosecha temprana

Frutado verde intenso, con tomatera y almendra. Amargo y picante en equilibrio: se nota en el plato y aguanta el tomate, la carne y el pan.

Acidez: menos de 0,15º
Rendimiento: 10 kg por litro
Formato: 500 ml

31,50 €

Pack de 3: 87,35 € — ahorras 7,15 €

Aceite de oliva virgen extra Royal de cosecha temprana Verdeliss 10

Producción limitada

Royal 100 % · Cazorla y Segura

Royal de cosecha temprana

Afrutado dulce, con frutos rojos y un picante final muy suave. Quedan menos de 2.500 hectáreas de Royal en todo el mundo, y están aquí al lado.

Variedad: Royal 100 %
Rendimiento: 10 kg por litro
Formato: 500 ml

35,50 €

Pack de 3: 99,50 € — ahorras 7,00 €

La gama al completo

Ver los packs de 3 y de 6

Green

La puerta de entrada. Uso diario, en crudo.

19,50 €Pack 3: 55,90 €

Gold

El salto gourmet: más aroma y más cuerpo.

29,50 €Pack 3: 83,00 €

Luxury Black

Picual en edición limitada, el más intenso.

31,50 €Pack 3: 87,35 €

Royal Black

Royal 100 %, afrutado dulce y elegante.

35,50 €Pack 3: 99,50 €

Packs de 3 y de 6

Sale mejor de tres en tres

Una botella de 500 ml dura poco en una casa donde se cocina. El pack ahorra dinero y evita quedarse sin aceite a mitad de campaña.

Pack de 3 botellas del aceite Picual de cosecha temprana edición Green

Ahorras 2,60 €

Green · pack de 3

El de uso diario. Tres botellas de 500 ml para toda la temporada de ensaladas y tostadas.

55,90 €58,50 €

18,63 € la botella

Pack de 3 botellas del aceite Picual de cosecha temprana edición Luxury Black

Ahorras 7,15 €

Luxury Black · pack de 3

El más vendido, en estuche. Es también el regalo que no falla cuando no conoces el paladar de quien lo recibe.

87,35 €94,50 €

29,12 € la botella

Pack de 3 botellas del aceite Royal de cosecha temprana edición Royal Black

Ahorras 7,00 €

Royal Black · pack de 3

La variedad escasa, para pescados, verduras y quien ya sabe lo que busca. Producción limitada.

99,50 €106,50 €

33,17 € la botella

Cómo elegimos

Elegimos los olivares uno a uno

No fuimos a Jaén a buscar cantidad. Seleccionamos los olivares capaces de dar un aceite con carácter y recogemos en cosecha temprana, aunque dé menos rendimiento. Es la única forma de capturarlo en su momento más verde.

10 kgde aceituna para cada litro de aceite

< 0,15ºde acidez, muy por debajo del límite del AOVE

2variedades: Picual de Jaén y Royal de Cazorla

Nuestra historia

Antes de comprar

Lo que sabemos del aceite

Todas las guías del blog

Guíaabril de 2026

Regalo gourmet

Para quien ya lo tiene todo menos un aceite de verdad

Estuche de tres botellas o botella individual en caja de regalo. Si no conoces el paladar de quien lo recibe, el pack con las dos variedades es la apuesta segura.

Ver los regalos

Desde 20,50 €