Picual

Cadeau Huile d'Olive Picual Gold White de Montagne Récolte Précoce (Édition Spéciale)

Huile de la variété Picual, de récolte précoce, provenant d'oliviers sélectionnés en montagne. La caractéristique des zones montagneuses est l'altitude, qui confère à l'huile des qualités organoleptiques supérieures, la rendant très aromatique et élégante en bouche.

32,50 €
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Cosecha temprana de Peal de Becerro, sierra de Jaén. Molturación en frío el mismo día de la recogida.

PICUAL DE RÉCOLTE PRÉCOCE D'OLIVIERS SÉLECTIONNÉS EN MONTAGNE

EXTRACTION À FROID

ÉDITION SPÉCIALE – PRODUCTION LIMITÉE À 250 BOUTEILLES

Bouteille de 500ml

La caractéristique des zones montagneuses est l'altitude, qui confère à l'huile des qualités organoleptiques supérieures, la rendant très aromatique et élégante en bouche.

NOTES DE DÉGUSTATION.

La première impression visuelle est sa couleur verte intense. Au nez, il est fruité avec des arômes d'herbe fraîchement coupée, de plante de tomate et une touche subtile de banane et d'amande verte. En bouche, il est frais, équilibré et onctueux avec une amertume et un piquant modérés.

Il a fallu 10 kilos d'olives vertes pour produire 1 litre de Verdeliss10 Picual de Cosecha Temprana, garantissant une qualité pure.

Cómo sabe

Vista
El primer impacto visual es su color verde intenso.
Nariz
Afrutado se aprecian aromas a hierba recién cortada, planta del tomate y un sutil toque a plátano y almendra verde.
  • 10 kg de aceituna verde por litro
  • Frío extracción en frío, sin refinar
  • 100 % Picual, sin coupage
  • 500 ml cosecha temprana de Jaén

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